
現在の醸造年度:2022BY(R4BY)
特定名称:純米吟醸酒
ふわりと葡萄系の甘爽やかな香りが立ち、ソフトなアタックとするりと綺麗な喉ごしが通り抜け、心地良く上品な甘味がジューシーに広がりながら、ほのかな酸が爽やかさとキレを生み出し、余韻はすっきり軽快にフェードアウトします。
夏らしくさっぱり爽やかに飲んでいただきたいと、あえてほんのちょっとだけアルコール度数を下げてますので、予想以上に飲みやすさを感じます
猛暑の夏にしっかり冷やしてCOOLに楽しめる逸品です
※この商品は一般流通モデルと違って、特約酒販店限定で販売される商品です。
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原料米 | (麹)山田錦 (掛)愛山 | 精米歩合 | (麹)55% (掛)60% | 使用酵母 | 協会701 |
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アルコール度数 | 14.7% | 日本酒度 | -5 | 酸度 | 1.7 |