
現在の醸造年度:2019BY(令和1BY)
規格:普通酒
地元で流通している普通酒の新酒しぼりたて生酒です。
アタックは軽やかながら、ほんのりトロミを感じるふくよかな味わいがあり、しぼりたてのフレッシュな喉越しの良さにアルコール度数が高いのを忘れてしまいそうになります。
濃い味わいですので、オンザロックや日本酒ハイボールにも最適!むしろ丁度良い味わいになりさっぱりとお楽しみいただけます。
それでも後からじわじわとボディに効いてきますので、和らぎ水はお忘れなく。
原料米 | 熊本県小国町産 あきげしき | 精米歩合 | 70% | 使用酵母 | 協会9号 |
---|---|---|---|---|---|
アルコール度数 | 19% | 日本酒度 | +3 | 酸度 | 1.7 |