七歩蛇 純米吟醸 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2018BY
規格：純米吟醸酒
マイルドな飲み口とふくよかな旨味が広がり、あっさりとした甘味はあるもキレが良く、後味は柔らかくスッキリとした余韻。
“七歩蛇(しちほだ)”とは妖怪の名前で、この蛇に噛まれると毒で7歩歩く間に死んでしまうと謂われ、ノックアウトされるほど飲みやすくて旨い酒、という蔵元の想いがこもっております。
| 原料米 | 熊本県小国町産 一本〆 | 精米歩合 | 50% | 使用酵母 | 熊本酵母 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | +5 | 酸度 | 1.5 |
