蒼空 30BY試験醸造酒 美山錦 純米にごり酒 瓶火入れ | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2018BY
規格：純米酒
ほんのりハーブ系の香りがあり、上品で円やかなアタックとミルキーなにごりの旨味感が柔らかく広がり、微かな酸が繊細な味わいの中にややボリュームを感じさせる良いアクセントになり、程よい飲みごたえはありつつも優しく味をまとめております。
レギュラー商品と同じ美山錦仕込みの純米酒ですが、酵母を７号酵母にして試験的ににごり酒を造りました。
レギュラーの火入れタイプや夏の生酒との飲み比べも是非お試しください。
各サイズ12本限定入荷のため、ご購入はお早めに。
※500mlは王冠栓のため、別添えでコルク栓をご用意しております。
※本数限定のため、お取り置きはお断りいたします。ご注文及び店頭に買いに来られた方優先で販売いたします。
※1800mlは「飲食店限定販売」です。ご購入の際は「1店舗様1本限り」で販売いたします。（2本以上ご希望の方は弊店では対応いたしかねます）
※500mlは販売本数の制限はいたしません。
| 原料米 | 長野県産 美山錦 | 精米歩合 | 60% | 使用酵母 | 協会701 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 15.7% | 日本酒度 | ±0 | 酸度 | 非公開 |
