蒼空 短稈渡船 特別純米 無濾過生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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蒼空 短稈渡船 特別純米 無濾過生原酒

藤岡酒造(京都市伏見区今町)

  • 本生・原酒
クール便対象商品
  • 1800ml完売円 (税込)
  • 500ml2,475円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:2020BY
特定名称:特別純米酒
ほんのり香ばしい穀物系のスパイシーな香りがあり、蔵元ならではのふんわりと優しいアタックはあるも、ややゴツゴツとした骨太な旨味と微かな酸味と独特の苦渋味がアクセントに、濃くてギシッとした複雑でシャープな余韻が硬派な味わいの印象を作り出す。
山田錦の父親品種として知られる「短稈渡船」の商品は、従来より3軒の京都の酒販店様で“京都限定酒”として販売しておりますが、今年限定で特別に出荷していただきました。
通常の蒼空のイメージと違い、「蒼空らしくない蒼空」をコンセプトに、味幅をしっかり感じる濃い味わいになっております。

※1800mlサイズは蔵元の意向により【飲食店様限定で販売いたします。飲食店様でない限り販売いたしませんのでご了承ください。
※ご購入される方優先で販売いたしますので、お取り置きやご予約など一切お断りいたします。酒も人も「出会いは一期一会」です。
※500mlは専用カートンに入っております

★ネット注文はこちらから→宅配について(下にスクロールすると注文フォームがあります)

原料米兵庫県産
短稈渡船(渡船2号)
精米歩合60%使用酵母協会7号
アルコール度数17.5%日本酒度-1酸度非公開

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