谷泉 しぼりたて 本醸造生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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谷泉 しぼりたて 本醸造生原酒

㈱鶴野酒造店(石川県鳳珠郡能登町鵜川)

  • 冬限定
  • 本生・原酒
クール便対象商品
  • 1800ml完売円 (税込)
  • 720ml完売円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:2019BY(令和1BY)
規格:本醸造酒
ほんのりハーブ系の爽やかな香りがあり、軽快なアタックと飲み口の良いさっぱりとした旨味が柔らかく広がり、木槽しぼりならではのかすかな木の香りがアクセントに、アルコール度数はしっかりあるも、すっきりとした余韻を感じさせるライトなテイストです。
酒単体の個性が少ない分、刺身や寿司などの素材を楽しむ料理を引き立てる食中酒の新酒です。

原料米(麹)石川県産 五百万石
(掛)加工用米
精米歩合65%使用酵母非公開
アルコール度数18%日本酒度非公開酸度非公開

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