
現在の醸造年度:2019BY(令和1BY)
規格:純米吟醸酒
ふんわりとフレッシュなメロン系の香りが広がり、ジューシーな甘味と艶やかに滑り込む上品なアタックが飲みやすさを引き出し、若々しくも繊細な味わいがゆっくりとフェードアウトして、綺麗な余韻を残します。
フレンチやイタリアンなどのモダンな料理にも相性が良く、ワイングラスでオシャレに嗜んでみるのも良いですね。
お花見や女子会などにも持ち寄ってみてはいかが💐
~Sweet Harmony~は、20代の女性杜氏が、日本酒に感動・魅了された自分のように、同世代や女性・日本酒に馴染みの少ない方たちにも手に取って飲んでもらいたいという想いから造られた、ほんのり甘口の日本酒です。
原料米 | 山田錦 | 精米歩合 | 58% | 使用酵母 | 非公開 |
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アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | -10前後 | 酸度 | 非公開 |