通潤ヌーヴォー 寒造り純米新酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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通潤ヌーヴォー 寒造り純米新酒

通潤酒造(熊本県上益城郡山都町)

  • 春限定
  • 火入れ
  • 720ml1,000円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:平成30BY
規格:純米酒
ふんわりと新緑のような青々しい爽やかな香りが漂い、春らしく優しい甘旨味がじんわりと柔らかく広がります。
しぼりたてらしく若々しい味わいですので、後味は軽快でさっぱりとした印象です。
地元向けの純米酒のしぼりたてとして毎年出荷される「通潤ヌーヴォー」は、原酒系の濃い味わいではなく、マイルドな味わいを日常に飲んでほしいと加水火入れタイプで発売されます。
そのため料理との相性も非常に良く、色んなジャンルの料理にそっと寄り添います。春食材にもピッタリです!
春先の少しヒンヤリする時は、ぬるめの燗酒にして上品に染み渡る味わいをお楽しみください。

原料米熊本県山都町産米精米歩合65%使用酵母熊本酵母
KA-1
アルコール度数15%日本酒度非公開酸度非公開

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