玉旭酒造(富山県富山市八尾町)
現在の醸造年度:2018BY規格:純米酒今までは生原酒のみで出荷されていた「玉旭MOTHER」ですが、今年は数量限定で瓶燗火入れver.を発売されました。完熟した葡萄のような甘味と焼きリンゴのようなジューシーな酸味とのバランスが非常に良く、まったり円やかに落ち着いたボリューム感を感じつつも、軽やかで上品に余韻が消えてゆきます。冷やして美味しいのはもちろん、燗酒にするとまるでホットワインを飲んでいるかのような感覚です。※火入れですが【冷蔵推奨品】ですので、可能な限り冷蔵庫での保管をお勧めいたします。