玉旭 MOTHER 酒母搾り 純米〇原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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玉旭 MOTHER 酒母搾り 純米〇原酒

玉旭酒造(富山県富山市八尾町)

  • 火入れ
    (瓶燗火入れ)
  • 720ml1,728円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:2018BY
規格:純米酒
今までは生原酒のみで出荷されていた「玉旭MOTHER」ですが、今年は数量限定で瓶燗火入れver.を発売されました。
完熟した葡萄のような甘味と焼きリンゴのようなジューシーな酸味とのバランスが非常に良く、まったり円やかに落ち着いたボリューム感を感じつつも、軽やかで上品に余韻が消えてゆきます。
冷やして美味しいのはもちろん、燗酒にするとまるでホットワインを飲んでいるかのような感覚です。
※火入れですが【冷蔵推奨品】ですので、可能な限り冷蔵庫での保管をお勧めいたします。

原料米富山市八尾町桐谷地区産
雄山錦
精米歩合70%使用酵母非公開
アルコール度数12%日本酒度-55酸度8.0

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