玉旭MOTHER 酒母搾り純米生原酒2022 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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玉旭MOTHER 酒母搾り純米生原酒2022

玉旭酒造(富山県富山市八尾町東町)

  • 本生・原酒
クール便対象商品
  • 1800ml3,300円 (税込)
  • 720ml1,980円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:2022BY(令和4BY)
特定名称:純米酒
玉旭酒造こだわりの酒母搾りシリーズのパイオニア的存在の「MOTHER」
デラウエアのような葡萄系の瑞々しい香りがふんわりと漂い、さらりとしたアタックの後から、フレッシュジューシーな甘味が口いっぱいにジュワッと広がり、下支えするかのような美味しい酸味が甘味を引き締めながら、しっとりとした甘旨味と軽快な余韻が心地良く、まるで甘口めの白ワインのような印象を残しながら、スッと滑らかにフェードアウトします。

原料になる酒米は、富山県の山深く、限界集落の点在する八尾町桐谷地区で、蔵元とともに地元の方々と一緒になって無農薬栽培で富山県の酒米「雄山錦」を作っております。

9年目の今年は、コロナ禍が落ち着き、みんなで田植え・稲刈りが出来、より一層想いの籠ったMOTHERになりました👏👏👏
田植え・稲刈りを手伝った全国11軒の酒販店と蔵元でしか買えない商品です!今年のMOTHERを是非ご賞味ください!

昨年度(2021BY)のMOTHERも、弊店ではまだ在庫しております!
去年と今年の飲み比べが出来るのは今だけです!
2021BYはボトルに「2021BY」のタグを首掛けしておりますので、ご確認の上ご購入下さい🏷
※注意:2021BY(左)と2022BY(右)は値段が違いますのでお気を付けください⚠️


★ネット注文はこちらから→宅配について(下にスクロールすると注文フォームがあります)

原料米富山県富山市八尾町
桐谷地区産
雄山錦
精米歩合70%使用酵母非公開
アルコール度数12%日本酒度-55酸度8.0

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