玉旭 五臓六腑に響き渡る ダム貯蔵純米酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
特定名称：純米酒
ほのかに山吹色の色味を纏い、軽快なアタックはそのままに、ビターなテイストとしっかり深みのある旨味とコクがゆっくりと広がり、じっくりと熟成した柔らかな味わいとともに、身体中に重低音がズシンと響き渡るかのように、やや濃いめで伸びやかな余韻が緩やかにフェードアウトします。
弊店でも人気の『五臓六腑に染み渡る純米酒』を、八尾町桐谷にある久婦須川ダムの関連施設の横坑に約１年貯蔵して、じっくりと恒温熟成させた日本酒です。
玉旭酒造有限会社 のFacebookページの2021年9月15日の投稿に、貯蔵時の模様が投稿されております。
※久婦須川ダムがある桐谷地区は『玉旭MOTHER』『玉旭Ours』の原料米を育てている土地でもあります
ちなみに、描かれているマッチョな彼の名は「旭 玉男(あさひ たまお)」と申します
（←この度決まりました
）
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| 原料米 | 富山県産 五百万石・てんたかく | 精米歩合 | 65% | 使用酵母 | 非公開 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |
