特定名称:純米酒
ほんのり松葉のような爽やかな香りが漂い、軽快でまろやかなアタックと米の優しい旨味感が
穏やかに広がり、どことなくホッとする素朴な印象を残しながら、心地良い余韻がしっとりとしなやかに消えていきます。
個性はかなり控えめですが、幅広く料理との相性も良く、いつでもそばでそっと寄り添ってくれるようなニュートラルな日本酒です。
ひやでも燗でも、お好きな温度でお楽しみ下さい。
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原料米 | 岐阜県産 ひだほまれ | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | 非公開 |
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アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | +2 | 酸度 | 1.4 |