喜八郎 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2021BY
特定名称：純米吟醸酒
甘爽やかな香りがふんわりと華やぎ、ジューシーなアタックとふくよかで艶やかな甘旨味が滑らかに広がります。
ごく薄く滓が絡んでおり、馥郁としたボリューミーな味わいをしっかり感じるも、余韻は綺麗でスマートにフェードアウト。
アフターフレーバーは瑞々しくフルーティーな印象を残します。
創業者の名前を冠した蔵元こだわりの自信作です！
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| 原料米 | 岡山県産 雄町 | 精米歩合 | 53% | 使用酵母 | K901 K1801 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | －2 | 酸度 | 1.5 |
