協和酒造(愛媛県伊予郡砥部町大南)
現在の醸造年度:2018BY規格:純米酒秋の深まりとともに円やかさが増し、上品な甘味を纏った柔らかくもじっくりと楽しめるマイルドな味わいの日本酒です。秋の食材にもピッタリ合う味わいです。軽く冷やしてサラリと楽しむも良し、ほんのり温めてじんわり馴染む味わいを楽しむも良し。