特定名称:純米大吟醸酒
ふわりと甘やかジューシーな香りが華開き、柔らかなアタックと綺麗な甘旨味がクリアーに広がり、艶やかな味わいがたおやかに膨らみながら、エレガントな余韻がしゅるりと舌先を転がるように、スーッとゆっくりと穏やかにフェードアウトしていきます。
飲み終わった後の心地良さは、まるで澄み切った青空の様に一点の曇りのない印象を覚えます。
袋に吊り下げた醪から一滴一滴滴り落ちる雫だけを贅沢に集めて瓶詰めしました!『北洋シリーズ』珠玉の袋吊シリーズ第2弾です!御贈答用にも是非ご利用ください。
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原料米 | 山田錦 | 精米歩合 | 45% | 使用酵母 | 協会1801 |
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アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | -7 | 酸度 | 非公開 |