魚津 純米吟醸 バーボン樽熟成 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

現在の醸造年度：2022BY（R４BY）
特定名称：純米吟醸酒
ふんわりと甘やかで香ばしい樽香が立ち、滑らかなアタックの後からしっとり上品な日本酒の甘味とバーボン由来のバニラっぽい甘い風味がミックスして、伸びやかで落ち着いた旨味と深みのあるコクをじっくり感じられ、濃さはやや淡い感じですが、余韻は短熟のウイスキーを想わせるさっぱりとした印象です。
日本酒らしく常温や燗酒で、ウィスキーのようにオンザロックやソーダ割でもお楽しみいただけます。
本場ケンタッキー州の蒸留所から輸入した希少樽に、本江酒造が魚津酒造へと生まれ変わった年に醸造した純米吟醸酒を約2年間じっくり熟成させました。

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