
現在の醸造年度:2024BY(R6BY)
特定名称:純米大吟醸酒
ほのかに爽やかな穀物系の香りが漂い、穏やかマイルドなアタックの後から円熟した米の旨味とグッと深みのあるコクがしっかりと広がり、大吟醸らしい綺麗な余韻はスーッとエレガントに消えていきます。
秋になると食べたくなるサンマをラベルにあしらい、美味しい秋の味覚とともに味わっていただきたいという思いを込めた秋限定酒です🐟🍂
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原料米 | 国産米 | 精米歩合 | 50% | 使用酵母 | 協会701 |
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アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | -6 | 酸度 | 非公開 |