白龍 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒 2020 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2020BY（令和２BY）
規格：純米吟醸酒
巨峰のような瑞々しくフレッシュな香りがパッと開き、ピチピチとした直汲みならではの微発泡感とともに、ほとばしるジューシーな甘旨味が上品に広がり、スーッと爽やかスマートな余韻が通り抜けます。
自社田で生産される山田錦と、永平寺町内で栽培された福井が誇る五百万石を使った、一番人気のしぼりたてです！
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| 原料米 | (麹)山田錦 (掛)五百万石 ※米はすべて永平寺町産米を使用 | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | 協会1001+FK5 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 16.5% | 日本酒度 | +2.1 | 酸度 | 非公開 |
