DRAGON IMPACT 直結無濾過 辛口純米吟醸 中汲み生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2022BY
特定名称：純米吟醸酒
パッとフレッシュハーブ系の爽やかな香りが弾け、ピリピリッと微発泡感を伴った軽快な味わいがサーッと広がりながら、しっかり飲みごたえがあるも飲みやすい印象とインパクトのあるキレ感があり、スカッと爽快な余韻がシューッと駆け抜けます。
『DRAGON IMPACT(ドラゴン・インパクト)』は、搾り始めの丁度中間あたり、味のバランスがまとまってくる”中汲み”と呼ばれるタイミングで、なるべく空気に触れさせないように、しぼってすぐに直結瓶詰めされたフレッシュ感満載のシリーズです。
今回の商品は定番商品の「游 芳醇超辛口 純米吟醸」の槽口直結中汲みの商品ですので、加水火入れ版との飲み比べも是非どうぞ！
※こちらのシリーズは酒販店限定での発売・入荷一回限りの数量限定商品ですので、ご購入はお早めに。
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| 原料米 | (麹)山田錦 (掛)ハナエチゼン ※米はすべて永平寺町産米を使用 | 精米歩合 | 60% | 使用酵母 | 非公開 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 16.5% | 日本酒度 | +9前後 | 酸度 | 非公開 |
