DRAGON WATER ミルキー 純米吟醸うすにごり 一回火入れ | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2021BY（令和３BY）
特定名称：純米吟醸酒
微かに爽やかなハーブ系の香りが立ち、ソフトなアタックと滑らかに広がる上品な甘旨味がマイルドに広がって、爽やかなミネラル感を伴ったにごりのミルキー感がしっとりと、瑞々しい余韻とともにするりと通り抜ける印象です。
にごりの甘さは控えめですので、そのまま飲んでもすっきりと。オンザロックやソーダ割などでも美味しくいただけます！
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| 原料米 | 福井県永平寺町産 五百万石 | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | 非公開 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 16.5% | 日本酒度 | +1 | 酸度 | 1.8 |
