谷泉orange 特別純米生原酒 （brewed with 福光屋） | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

現在の醸造年度：2023BY（令和５BY）
特定名称：特別純米酒
ふんわりと落ち着いたバナナ系の甘爽やかな香りが漂い、柔らかなアタックとしっとりと膨らむ綺麗な旨味・コクがジューシーに広がり、素朴さはありながら、ふくよかでスマートな味わいとスッと引きの良い後キレ感が心地よく、食中酒としても和食だけでなく、色んなジャンルの料理に好相性です！

2024年1月1日の能登半島地震で全壊した蔵から救出した酒米を使用し、今まで造っていた「谷泉orange」と同じ仕込み配合を基に、石川県金沢市の『加賀鳶』醸造元・㈱福光屋様の製造設備を借りて、鶴野兄妹と福光屋の方々と共同で醸造をしました！

※タンク1本分のみの醸造のため、入荷数量限定です！

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