特定名称:本醸造酒
ほんのり穏やかな香りがあり、ややドライなアタックの後からしっかりと感じる旨味とコクがじんわり広がり、ピンとキレ良く余韻を切り、軽快でさっぱりとした後味がスーッと抜ける。
大吟醸並みの小仕込みで丁寧に醸され、今までの本醸造のイメージを覆すような綺麗な印象。
飲みごごちの良さに気が付いたら思わず酒が無くなってしまう「飲まさる酒(=ついつい飲んでしまう酒)」の真骨頂!
普段日常の食事に馴染み、吟味せずともグイッとゴクゴク飲んでほしい日本酒です。
冷酒から燗酒までオールマイティーに楽しめます
地元・十勝管内限定で販売されている日本酒を特別に出荷していただいております!
ラベルの書は地元で活躍されている書家・八重柏冬雷氏によるものです。
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原料米 | 北海道産米 | 精米歩合 | 70% | 使用酵母 | 非公開 |
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アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |