現在の醸造年度:2025BY(R7BY)
特定名称:純米吟醸酒
ほのかにパイナップル系の甘やかな香りが立ち、スルリと綺麗な喉ごしの後から、にごりならではのまろやかさを伴いながら、爽やかなフレッシュな印象とスーッと駆け抜ける心地良い味わいが綺麗に整って、シャキッとスマートな余韻は雪解けを想い起すように、清々しくフェードアウトしていきます。
大人気の『氷晶にごり』シリーズが、今年も発売されました!
上澄みだけで飲むとわりとスッキリと、おりを混ぜるとマイルドな味わいがじんわり膨らみます。
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| 原料米 | 北海道産 彗星 | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | 非公開 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |
