白鴻 辛口四段仕込み70 生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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白鴻 辛口四段仕込み70 生原酒

盛川酒造(呉市安浦町原畑)

  • 本生・原酒
クール便対象商品
  • 1800ml3,080円 (税込)
  • 720ml1,760円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度：2024BY(令和６BY)
特定名称：純米酒
パッと葡萄のようなフレッシュで甘やかな香りが立ち、ほんのり微発泡感を感じるも、マイルドなアタックとさらりと上品な甘旨味が広がった後から、キュッと切れの良い後キレ感があり、それでいて余韻は優しくスーッとフェードアウトします。

通常の製法で三段仕込みをした後に甘酒を投入する四段仕込み製法で造られ、甘さと辛さが共存するという不思議な印象を覚えまる日本酒です。

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原料米広島県産
中生新千本		精米歩合70%使用酵母協会701
アルコール度数16%日本酒度+8酸度1.6

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