現在の醸造年度:2022BY
特定名称:特別純米酒
しっかりとしたインパクトと飲み応えがあり、米の旨味のボリュームが広がり、後味はさっぱりと余韻をキュッと切ってくれるキレ味がとても心地よい。
少し濃く感じるようでしたらオンザロックやソーダ割にしても美味です!
地元“うすき”にこだわった商品を造ろうと、酒米・水・人・蔵元すべてが臼杵産。
全日空の外国人向けに日本を紹介しているサイト「COOL JAPAN!」に共感して、ラベルも洗練されたデザインを起用しております。
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原料米 | 大分県臼杵市産 若水 | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | 協会901号 |
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アルコール度数 | 17% | 日本酒度 | +4 | 酸度 | 1.8 |