うとうと。純米酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
特定名称：純米酒
純米酒らしい上品な穀物の香りが後をひき、マイルドなアタックとともに、深みのある旨味とコクが後からジンワリと膨らんでくる。
炭濾過を行わず、酒本来の味わいをダイレクトに感じられ、酒の色も本来の日本酒の色味である、うっすら山吹色をしております
醤油を造る小豆島だからこそ、醤油の味わいに相性が良く、しっかりとした味付けの料理にもピッタリ合います。
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| 原料米 | 広島県産 八反錦 | 精米歩合 | 60% | 使用酵母 | － |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 17% | 日本酒度 | - | 酸度 | - |
