上川大雪 特別純米(当別町産JAS有機吟風) | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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上川大雪 特別純米(当別町産JAS有機吟風)

上川大雪酒造 緑丘蔵(北海道帯上川郡上川町旭町)

  • 火入れ
  • 720ml2,090円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

特定名称:特別純米酒
ふんわりと穀物系の香りが漂い、柔らかなアタックの後からジュワッと濃厚な旨味が膨らみ、深みのある味わいがジューシーに広がりながら、ググッとボリューミーな余韻が優しくも長くゆったりと消えていきます。
秋までじっくりと成熟させ、力強い旨さと円やかなコクがバランス良く整い、味わいに一層磨きがかかりました。
冷酒でも美味しく楽しんでいただけますが、燗酒でじっくりと米のパワーが染み渡る感覚もタマラナイ!

上川大雪酒造が信頼を置く酒米農家が作るこだわりのJAS認定有機米「吟風」を使用し、北海道の大地の力をしっかりと蓄えた米の味がダイレクトに感じられる酒となりました。
蔵元発売1000本限定の数量限定商品です

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原料米北海道石狩郡当別町産
吟風
《JAS有機認定》
精米歩合60%使用酵母非公開
アルコール度数16%日本酒度非公開酸度非公開

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