超群 特撰純米吟醸 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
特定名称：純米吟醸酒
喉ごしは淡麗ながらマイルドな旨味はしっかり感じ、後キレが小気味よくキュッと引き締まるような余韻があります
硬水しこみならではの骨格のしっかりした味わいが肉系の料理と相性が良いです
香りよりも味わい系の純米吟醸酒です。
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| 原料米 | 広島県産 八反錦 | 精米歩合 | 50% | 使用酵母 | 非公開 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 15-16% | 日本酒度 | +6.5 | 酸度 | 非公開 |
