現在の醸造年度:2024BY(R6BY)
特定名称:純米酒
ほのかに甘酸っぱさを思わせる香りが漂い、ギュッと甘味が凝縮した味わいとキュンとするような爽やかな酸味が広がり、低アルコールながらしっかり味わいは感じ、後味はスーッとすっきり軽やかで、白ワインのような甘酸っぱジューシーな印象を残します
蔵元の地元・魚津産の酵母や米を使ったチャレンジ日本酒です
食前酒や前菜などとともに、日本酒初心者の方にも是非お試しください
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原料米 | 富山県魚津市産 ミルキークイーン | 精米歩合 | 90% | 使用酵母 | 魚津リンゴ花酵母 |
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アルコール度数 | 8% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |