品目:濁酒(その他醸造酒)
※720mlの表記になっておりますが、内容量は700mlです
ふわりと爽やかフレッシュな香りが漂い、ほんのり青リンゴや洋梨のようなジューシーな味わいがボリューミーに広がり、どろっとミルキーな食感と爽やかな酸が一体になって、どっしりとした味わいながらキレの良い後味がとても爽やかな印象。
米感もしっかり残り、どぶろくの中でもアルコール度数が高めで、濃密でしっかり濃ゆい!
冷やして喉ごし良く、燗酒にしてホックホクの米の甘味感をしっかり楽しむのもオススメです!
通常版「どぶろく庵仁」の原酒を詰めた数量限定酒です✨
※縦張りの白いラベルが目印です👀
徳島県の山深く、人口1400人ほどの小さな農村で昔から飲まれ受け継がれてきた農村文化としての「どぶろく」を復活させ、この土地を生かした新たな酒文化を創っていこうと取り組んでおります。
フラグシップ的な商品の「どぶろく庵仁」は昔ながらのオーソドックスなどぶろくを目指して造られました。
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原料米 | 徳島県勝浦郡 上勝町産米 | 精米歩合 | 70% | 使用酵母 | 徳島LED酵母 |
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アルコール度数 | 14% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |