
特定名称:非表記(純米醸造)
瑞々しい葡萄のような香りが漂い、とろりとした濃密なアタックと熟れた桃のネクターのようなジューシーな甘味が豊かに広がり、しっかりとしたボリューミーさを感じるも、余韻はしっとり滑らかで、絶妙なバランス感を保ちながら優しくフェードアウトします。
そのまま飲むとダイレクトに濃醇な甘味を楽しめ、度数が高めですので、ソーダ割りやオンザロックにすると、驚くほど飲みやすい味わいに変化します🍹✨
※ソーダ割り・オンザロックは蔵元推奨の飲み方です🥂
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原料米 | 高知県四万十町産 仁井田米 | 精米歩合 | 70% | 使用酵母 | 高知県酵母 A14・A41 |
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アルコール度数 | 19.5% | 日本酒度 | -12 | 酸度 | 3.2 |