
特定名称:非表記(純米醸造)
白桃や洋梨を思わせるジューシーな香りが立ち、軽やかな甘味とほんのりヨーグルトのような優しい酸味がジュワッと広がり、まるでピーチスムージーのような爽やかさ。
アルコール度数も13%と控えめで、余韻はさらっと一瞬で消えてしまうライトタイプ。
スイーツや果物と合わせるのも一興です🍰🍑
フルーティー感のある飲みやすい味わいは、日本酒に馴染みのない方や日本酒初心者にもオススメです!
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原料米 | 高知県四万十町産 仁井田米 | 精米歩合 | 70% | 使用酵母 | 高知県酵母 A-14・AA-41 |
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アルコール度数 | 13% | 日本酒度 | -23 ★参考数値★ | 酸度 | 非公開 |