特定名称:純米大吟醸酒
ほのかに爽やかミルキーな香りが立ち、しっとりシルキーなアタックと優しい甘味旨味が瑞々しく広がり、柔らかな酸味が味わいをまとめて、マイルドな余韻がしゅるりと包み込むようにフェードアウト。
酒単体でも十分楽しめますが、炭酸割りなどにしても美味しく面白く楽しめる日本酒です✨
蔵のある四万十町は、四万十川流域であることから年間を通じて深い霧に包まれます。
その霧を連想させ、その酒が生まれる里を称して「霧の里」と名付けています。
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| 原料米 | 高知県四万十町産 仁井田米(にこまる) | 精米歩合 | 50% | 使用酵母 | 小川酵母 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | -3 | 酸度 | 1.8 |


