日本魂 カラクチセブン 純米無濾過生原酒 R5BY | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

現在の醸造年度：2023BY（令和５BY）
特定名称：純米酒
日本酒です。香りは穏やかで、ライトなアタックと程よい旨味のボリュームはあるも、後キレ良く
余韻を切るのでさっぱりとした印象が残る。
ただ辛いだけでなくやや腰の据わった味わいがあるので、焼き物や干物などと合わせると丁度良く馴染みます。

現在は水酛仕込みに変更になりましたが、変更前最後の『日本魂』唯一の速醸タイプの日本酒です。
精米歩合・酵母・日本酒度・アルコール度数を、ラッキーナンバーの「７」にこだわった辛口酒です。

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