DARUMA GLITCH WHITE（ダルマ・グリッチ・ホワイト） | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

特定名称：純米大吟醸酒
「変わること」は、崩れることじゃない。
熟成によって元の輪郭が揺れ、新しい個性が立ち上がる。
この“グリッチ”は、時間が描いた必然。（蔵元HPより）

ほんのりと柑橘系の爽やかな香りを纏い、マシュマロのようなとろりとしたアタックと、熟れたメロンようなしっとりとした甘味と優しい酸味がマイルドに混じり合いながら、ふくよかな旨味の力強さがじわじわと押し寄せ、余韻は大吟醸らしく優雅にたゆたうようにゆっくりとフェードアウトしていきます。
熟成による味の変化を楽しんでほしいと発売された『DARUMA GLITCHシリーズ』の第2弾は純米大吟醸にごり酒の熟成酒。
にごりの柔らかなシルキー感と熟成による馥郁としたボリューム感に不思議と魅了されそうです。

※こちらの商品は火入れですが「クール便（冷蔵）対応」になります

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