特定名称:純米吟醸酒
ふんわり青みがかった甘爽やかな香りが広がり、フレッシュでややシャープなアタックとさっぱりめの旨味があり、かすかな渋味がアクセントに、じわじわとボリューミーな味わいが顔を出し、キュッと引き締まるような後キレ感、余韻はしっかりめながらもシンプルにフェードアウトします。
フルートグラスなどに注いで、喉ごし良くスマートに楽しんで頂きたい日本酒です。
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原料米 | 千葉県長生郡長南町産 五百万石 | 精米歩合 | 50% | 使用酵母 | 協会701 |
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アルコール度数 | 17% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |