i240 きたしずく 純米吟醸 無濾過生原酒《うみがめラベル》 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

現在の醸造年度：2023BY（令和５BY）
特定名称：純米吟醸酒
ミネラル感を覚えるハーブ系の爽やかな香りがほのかに漂い、フレッシュなアタックとすっきりシンプルな甘味がパッと広がり、シャキッとスマートな味わいがじわじわとボリューミーに膨らみながらも、キリッとシャープな後キレ感が心地良く、余韻は夏酒らしくスーッと爽快に駆け抜けます。
今注目の北海道産酒米の中で、味わい深さとスマートなエレガントさが特徴の「きたしずく米」を初めて使用しました！

超硬水仕込みの蔵元ゆえのインパクトの強めな味わいがありますので、少し濃いなと感じたら、オンザロックやソーダ割でも美味しくいただけます

蔵元のある御宿町にある「月の砂漠」と呼ばれる御宿海岸には、毎年うみがめが産卵に訪れる場所として知られております。
例年『夏の月』として発売される夏限定酒が、うみがめが夏の花を纏った新しい夏のラベルにバージョンアップし、よりモダンでCOOLな印象になりました⛱

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