十勝 特別純米 有機彗星 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2021BY（令和３BY）
特定名称：純米酒
ふんわり穏やかな香りがあり、するりと滑らかなアタックと柔らかな味わいの中にすっきりスマートな旨味を感じ、ピンと心地良い後キレ、まとまりのあるクリアーな余韻がスーッと駆け抜ける。
バランスと飲み心地の良さが特徴の、まさに”飲まさる酒”です！
北海道の空知地方中部・新十津川町で有機栽培で作られた道産米”彗星”を使用し、総杜氏の「酒は素材を超えない」という信念をしっかりと受け止めたこだわりの酒米で造られました
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| 原料米 | 北海道樺戸郡新十津川町産 彗星 ※有機栽培米※ | 精米歩合 | 60% | 使用酵母 | 非公開 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |
