美郷雪華 ラベンダー酵母 純米吟醸 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

特定名称：純米吟醸酒
秋田県美郷町は全国でも珍しい国産ハーブを町ぐるみで栽培に取り組む町で、その過程で栽培されたラベンダーの品種の中から、全国でも美郷町だけに咲く白いラベンダー「美郷雪華(みさとせっか)」が発見され、その花の蜜から天然酵母を採取し自社培養した酵母を使用しております。
米・水・酵母すべてが美郷町産にこだわった地域密着の商品です。
飲み心地の良いフルーティーさの中に清楚ながら芯のある味わいはまさに秋田美人の様です。

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