大盃 桶五十三号2023 特別純米原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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大盃 桶五十三号2023 特別純米原酒

牧野酒造(群馬県高崎市倉渕町権田)

  • 火入れ
  • 1800ml3,300円 (税込)
  • 720ml1,760円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:2022BY
特定名称:特別純米酒
バナナやメロンの様なまったり穏やかな香りが立ち、軽やかなアタックと纏まりのある旨味が上品に広がり、ややシャープでフレッシュな酸がかすかに残ることで程良いキレを感じさせ、じわじわとボリューミーな味わいが膨らむも、余韻は綺麗に消えていきます。
開栓して少し時間が立つと酸も丸くなり、より纏まりのあるマイルドな印象に変化していきます。
「桶五十三号」は貯蔵するタンクの番号で、毎年下半期で一番状態の良い酒を貯蔵し出荷される商品です。

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原料米美山錦
吟ぎんが
精米歩合60%使用酵母非公開
アルコール度数17%日本酒度非公開酸度非公開

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