上川大雪 純米吟醸 吟風 氷晶にごり 生酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

現在の醸造年度：2023BY（令和５BY）
特定名称：純米吟醸酒
フレッシュハーブ系の甘爽やかな香りがパッと立ち、ぴりりとフレッシュ感のあるアタックとしゅるりと流れるような綺麗な甘味旨味が通り過ぎると、ゆったりとにごりのシルキー感と芳醇な味わいが上品に膨らんできて、ボリューミーな印象を残しつつも、凛としたスマートな余韻とともに、雪が融けるように優しくエレガントにフェードアウトしていきます。

厳冬の北海道では底冷えの夜明け時、大気中の水蒸気が結晶して“氷晶”となりダイヤモンドダストと呼ばれる無数に輝き舞う幻想的な光景が見られます。
薄く残ったにごりが酒の中で舞う姿は、まさにダイヤモンドダストが降り注いでいるようにも見えます💎✨
※数量限定品のため、ご購入はお早めに。

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