孝の司純米吟醸夢山水一回火入れ

柴田酒造場(愛知県岡崎市保久町字神水)

一回火入れ

1800ml3,300円 (税込)
720ml1,800円 (税込)

タイプ

オススメの飲み方

特定名称：純米吟醸酒
ほんのり爽やかなハーブ系の含み香とのど越しの良い穏やかなアタックがあり、さっぱりとした軽やかな甘旨味がパッと広がりつつも、スッとクリアーな余韻が心地良く、雑味やクセを感じさせずに綺麗にフェードアウトします
愛知県で開発された酒米「夢山水」を使用し、極軟水仕込みの蔵元ならではの圧倒的に柔らかい感覚を存分に感じ取ってほしい日本酒です。

ラベルには孝の司を支える自然環境の豊かさを伝えられるよう、蔵周辺の生き生きとした植物や、地元の酒米、麹菌や微生物たちのイメージをイラストで表現しました

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