孝の司 花吹雪 純米吟醸うすにごり生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2021BY（令和３BY）
特定名称：純米吟醸酒
青リンゴ系の爽やかな香りがほのかに立ち、さらりとしたアタックの後から微かにフレッシュな微発泡感と優しくジューシーな味わいが広がり、度数のわりには原酒ゆえのボリューム感もちゃんと残りつつ、花びらが舞うようにゆったりとした余韻がホロリホロリと消えてゆきます。
うすにごりながら甘味はやや控えめに感じますが、円やかマイルドな味わいが、春のフレッシュな食材とピッタリ合います。
うすピンク色のボトルに入ってますので、見た目も春らしい印象です
★ネット注文はこちらから→宅配について(下にスクロールすると注文フォームがあります)
| 原料米 | 愛知県産 夢山水 | 精米歩合 | 60% | 使用酵母 | 非公開 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 14% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |
