孝の司 初紅葉 純米吟醸 ひやおろし | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2021BY
特定名称：純米吟醸酒
ふんわりとハーブ系の爽やかフルーティーな香りが口中で広がり、軟水仕込みゆえのアタックの優しさ、心地よい軽やかな味わいの中に落ち着いた旨味感がじんわり広がります。
まだ残暑感じる時期には軽く冷やしてさっぱり円やかな味わいを。
秋を感じるようになってきたら、ぬる燗・上燗で角の無いマイルドな味わいをじっくりお楽しみください。
ラベルのデザインは、代表銘柄の“孝の司”の由来となる、父親と孝行息子が酒を酌み交わす姿が描かれており、お酒を通じて人と人の繋がりを大切にしたい、という想いから一筆書きのデザインとなっております。
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| 原料米 | 愛知県産 夢山水 | 精米歩合 | 60% | 使用酵母 | 非公開 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | +2前後 | 酸度 | 非公開 |
