紫宙銀河のしずく純米吟醸無濾過生原酒（スター🌠）

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蔵元別

紫波酒造店(岩手県紫波郡紫波町宮手)

本生・原酒

1800ml3,850円 (税込)
720ml1,980円 (税込)

タイプ

オススメの飲み方

現在の醸造年度：2024BY（令和６BY）
特定名称：純米吟醸酒
スーッと林檎系の甘爽やかな香りが通り抜け、フレッシュで軽快なアタックと透き通るような綺麗な味わいが広がり、微かに感じるさっぱりとしたライトな酸とともに、綿飴のような素朴な甘味が優しく包み込み、艶やかな余韻がゆっくりと味わいのピントを合わせながら、流れ星のごとくスーッと軽やかに消えていきます。

「銀河のしずく」は、米作りが盛んな岩手県で約10年の歳月をかけて開発された飯米品種で、食味ランキングでも特Aを取る岩手県初のブランド米となりました
つやつやと輝く姿に夜空に散りばめられた星たちを想わせるところから「スターラベル」と命名しました！

『紫宙(しそら)』は、宇宙・天空を表す言葉で、穏やかでゆったりとした酔い心地の喜びを広げるような綺麗なお酒を醸したいという願いがこもっております。

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原料米	岩手県産銀河のしずく	精米歩合	55%	使用酵母	岩手県オリジナル酵母ジョバンニの調べ
アルコール度数	15%	日本酒度	－2	酸度	1.8