生熊酒造(広島県庄原市東城町)
現在の醸造年度:2019BY(令和1BY)規格:純米酒軽快でさっぱりとした味わいと後キレの良い辛口タイプの日本酒です淡麗ながらも芯の通った旨味を感じます。旨味のしっかりした肉料理や乳製品を使った料理などに相性が良い