特定名称:純米酒
ふわりとバナナ系の香りが漂い、柔らかく軽快なアタックの後から、ふっくらと豊かな味わいが広がり、程良いキレ感がさっぱりとした印象を残し、素朴ながらも上品な余韻がスムーズに消えていきます
冷酒から燗酒まで、幅広い温度帯で楽しめ、魚介系の料理にはドンピシャに合わせられます
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原料米 | 富山県産 雄山錦 | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | 協会1401 |
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アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | +3前後 | 酸度 | 非公開 |