『うん、何?(UN-NAN)』純米吟醸 熟成原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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『うん、何?(UN-NAN)』純米吟醸 熟成原酒

木次酒造㈱(島根県雲南市木次町木次)

  • 火入れ
  • 720ml2,310円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:2018BY(平成30BY)
特定名称:純米吟醸酒
スパイシーな熟成香を纏うしっかりとしたアタックと飲みごたえのある味わいがあり、仄かな甘味の後から、まろやかに熟成した深みのある旨味感とズバッと引き締まる後キレ感が押し寄せ、複雑な余韻を残しながらトロリと消えていく。
神話ヤマタノオロチ伝説にて日本で初めてお酒が造られたとされる島根県雲南市。
その伝説をモチーフに撮影された錦織良成監督作品映画『うん、何? 』を記念して誕生した銘柄です。

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原料米島根県雲南市産
佐香錦
精米歩合55%使用酵母非公開
アルコール度数19~20%日本酒度+11~+12酸度非公開

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