
特定名称:純米吟醸酒
ほのかに柑橘系の爽やかな香りとあっさりとしたフルーティーな旨味があり、余韻もさっぱりと軽やかに楽しめます。
下北半島の尻屋崎にのみ生息している農耕馬「寒立馬(かんだちめ)」がデザインされたラベルが目を引く商品です。
ほぼ地元のみで流通されているため、県外で見ることはほとんどない“地元メジャー”な蔵元です。
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原料米 | 青森県産 まっしぐら | 精米歩合 | 60% | 使用酵母 | 協会701号 |
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アルコール度数 | 16.8% | 日本酒度 | +3 | 酸度 | 1.6 |