現在の醸造年度:2024BY(令和6BY)
特定名称:純米吟醸酒
洋梨のような甘ジューシーな香りが立ち、シュワシュワと綺麗な発泡感とほんのりスウィートな優しいアタックを伴った甘旨味が爽やかに広がり、クリアーな酸が味を引き締め、飲みごごちの良い綺麗な余韻がスーッと駆け抜けていきます。
しぼりたての優しいスパークリングは乾杯酒にピッタリです
ラベルは「紫宙」の文字がシュワシュワとした泡の水玉ラベルになっております
※この商品は活性にごりですので開栓時はご注意ください
特約店限定商品の『紫宙(しそら)シリーズ』は、宇宙・天空を表す言葉で、穏やかでゆったりとした酔い心地の喜びを広げるような綺麗なお酒を醸したいという願いがこもっております。
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原料米 | 石川県産 五百万石 | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | 岩手県オリジナル酵母 ジョバンニの調べ |
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アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | -2 | 酸度 | 1.7 |